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・フレッシュバター（明治発酵バターなど）のみを使用しているため、風味・口どけのよい、バターケーキやクッキーです。また、添加物は最小限に抑えるため、ベーキングパウダー等は一切使用しておりません。バター・砂糖・卵・小麦粉などの素材の持つ自然なありのままの食感・味わいをお楽しみ頂けます。オンラインにてもお買い求め頂けます。ぜひ、お試し下さい！！
・メールでのご注文も承っております。ご質問等ございましたらお気軽にご連絡下さいませ。
info@en-rose.net |
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マドレーヌ
オープン以来の定番！！
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屋久島たんかんのバターケーキ |
フィナンシェ
スペイン産アーモンド使用！ |
マドレーヌ（シェル）
ノワゼットバターが香ばしい！ |
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説明：アンローゼのオープン以来の変わらぬ人気商品です。明治発酵バターを使用し、しっとりと焼き上げました。素朴な味わいで、どこか懐かしい気持ちになれるお菓子です。
価格：２００円 |
説明：明治発酵バターを使用し、しっとりと焼き上げたパウンドケーキです。フィリングには皮も果汁も丸ごと炊き込んだ、屋久島産たんかんがたっぷりと入っています。フルーティな味わいをお楽しみ下さい！！
価格：１６０円（税込み） |
説明：香りの強い明治発酵バターを香ばしくキャラメリゼしたノワゼットバターと、スペイン産アーモンドプードルを使用しています。しっかりとアーモンドに火を入れながらも、しっとりと仕上げました。
価格：150円（税込み） |
説明：明治発酵バターを香ばしくキャラメリゼしたノワゼットバターを使用しています。隠し味のアーモンドプードルと蜂蜜で、コクのある味わい深いマドレーヌです。
価格：150円（税込） |
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ケーク・オ・フリュイ
９種類のミックスフルーツがたっぷり！
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ケーク・オ・フィグ
独特の食感が楽しい！！
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ブラウニー
ショコラとナッツのハーモニー！ |
プラムケーキ
紅茶のダクワーズと合わせました |
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説明：りんご・レーズン・白桃・杏・洋梨・レモン・オレンジ（皮）・チェリー・パイナップルの９種類のミックスフルーツをたっぷりと混ぜ込み、生地には膨張剤を使用せずに自然のままにしっとりと焼き上げました。風味豊かな発酵バターの味わいもご堪能下さい！！
価格：１６０円（税込） |
説明：トルコ産のドライいちじくをラム酒シロップにじっくりと漬け込み、たっぷりと生地に練り込んでいます。ぷちぷちとした独特の食感をお楽しみ下さい。生地には明治発酵バターを使用しております。
価格：１６０円（税込） |
説明：ベルギー産クーベルチュールチョコレートと発酵バターをたっぷりと使用した生地の中にはレーズン、ヘーゼルナッツ、カシューナッツ、トッピングにはアーモンドスライスをふんだんに散りばめています。濃厚な味わいです。
価格：１６０円（税込） |
説明：しっとりと炊き込んだプラムをたっぷりと混ぜ込み、アールグレイ風味のダクワーズと合わせました。非常にしっとりとした食感です。
価格：150円（税込み） |
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